YOUNG SIFU HAFIDZ TEACH HOW TO MAKE TANUKI

Bonsai adalah merupakan salah satu dari subjek pembelajaran homeschool kami. Kegiatan bonsai bermula dari seawal pagi dan berlanjutan hingga ke lewat malam. Sentiasa ada sahaja ahli kami yang beraktiviti dengan bonsai samaada buat prunning, mendawai, reporting dan sebagainya. Sekarang ini, halaman Garden House kami sudah penuh dengan bonsai yang sudah siap. Manakala pokok-pokok yang sedang dalam pembikinan sudah pun memenuhi ruang lantai Beach House yang tengah dalam pembinaan. Setiap hari ada sahaja penambahan baru pada koleksi bonsai kami samaada berbentuk hadiah dari rakan bonsai Langkawi atau kami mencari sendiri di sekitar Langkawi. Memang selayaknya kami mencari sebidang tanah untuk buka nursery bonsai memandangkan semua ahli yang ramai ini sangat meminati bonsai. Insyaallah...ini adalah perancangan jangka panjang dan Hafidz yang saya gelar Young Sifu menyambut baik cadangan ini. Bukan sahaja untuk bonsai, dia juga berminat untuk membuka ladang buah-buahan. Masyaallah....hati saya yang juga merupakan seorang peminat bumi hijau menjadi mekar sekali dengan segala perkembangan anak-anak terutamanya dikalangan pelajar homeschool kami.

Pengalaman Young Sifu Hafidz dalam bonsai memang saya akui hebatnya (diambil kira dengan usia mudanya). Dia berkecimpung dalam bonsai seawal umur enam tahun, iaitu  dengan mengikuti abang-abang ke lokasi mencari bonsai di hutan. Pendedahan awal ini berlanjutan hingga dia mula mempunyai bonsai sendiri seawal umur 9 tahun. Manakala saya  sebagai pengajar homeschool yang baru dua tahun menjadi penggiat bonsai, sudah tentu tidak setanding Hafidz yang sudah luas pengalamannya. Hafidz menjadi tempat rujukan saya dan seringkali juga dia membuat kelas kepada pelajar kami yang lain. Gelaran Young Sifu yang saya labelkan pada Hafidz memang sesuai sekali dan semoga gelaran ini akan membawa berkat dan suatu hari nanti dia menjadi seorang Sifu Bonsai yang hebat di sisi Allah.

CARA MEMBUAT TANUKI

Tanuki adalah satu seni bonsai yang kian mendapat tempat di hati penggiat bonsai. Perkataan Tanuki adalah  berasal dari Jepun yang bermakna Japanese Racoon Dog. Binatang ini terkenal dalam cerita rakyat mereka yang mempunyai kebolehan untuk bertukar rupa kepada bentuk lain. 

Asas kepada Tanuki ialah memberi hidup kembali kepada batang pokok yang sudah mati. Batang pokok yang mati tetapi cantik diberi kehidupan baru dengan menambah sebatang pokok hidup lain. Pokok yang hidup itu dilekatkan hingga lama kelamaan menjadi bersatu dan nampak seolah-olah pokok mati itu kembali hidup semula. 

Hafidz mengajar asas menanam pokok bonsai sebelum memulakan membuat Tanuki. Pasir sungai sangat sesuai dengan bonsai yang baru ditanam. Pasir ini kami cari di sungai sekitar Langkawi.

Masukkan pasir sungai ke dalam pengayak

Siramkan air kepada pasir untuk mengeluarkan butiran pasir yang halus.

Kita hanya memerlukan butiran yang kasar sahaja supaya tiada air bertakung dan 

dalam masa yang sama masih lembab untuk menumbuhan akar baru.

Siapkan pasu yang sesuai untuk pokok yang ingin ditanam. 

Pastikan  terdapat lubang air yang secukupnya pada pasu tersebut. 

Pasu diatas adalah buatan sendiri daripada semen. Insyaallah dalam 

entri akan datang Hafidz akan ajar cara membuat pasu bonsai.

Hafidz memotong plastik penutup lubang yang berfungsi sebagai penghalang  pasir jatuh dari pasu dan juga menjadi saringan kepada aliran air dalam pasu. Kelihatan Afiqah sedang memberi sepenuh perhatian kepada sifu nya. Penghadhaman ilmu ini sangat penting kerana Afiqah pula akan menjadi guru kepada pelajar yang lain. Beginilah sistem pembelajaran homeschool kami menghidupkan segala ilmu yang dipelajari. Kami menggalakkan setiap pelajar menjadi guru kepada pelajar yang lain apabila mereka sudah berkebolehan dalam sesuatu ilmu. Dengan ini, ilmu yang dipelajari bukan satu bahan hafalan tetapi menjadi satu amalan yang berpanjangan dan hidup segar dan mekar berbuah sepanajang hayat. Inilah ilmu yang diberkati dan menjadi penyuluh menuju Allah.

Batang mati ini mempunyai sejarahnya tersendiri. Usianya memang lama dan sangat keras. Anak-anak menjumpainya terdampar di sebuah pulau di sekitar perairan  Langkawi  semasa membuat aktiviti mencari
bonsai beberapa tahun yang lalu. Lenggok batangnya sangat cantik dan terdapat ukiran-ukiran di sepanjang batangnya yang mungkin terhasil dari hakisan lautan bertahun-tahun. Akhirnya batang ini menjadi pilihan Hafidz untuk dihidupkan kembali. Hafidz memilih Bebuas Taiwan untuk menjadi teman sejiwa batang mati ini. Bebuas Taiwan mempunyai daun yang kecil dan sangat cantik untuk dijadikan bonsai.       

Batang pokok Bebuas Taiwan ini dimasukkan kedalam ukiran di sepanjang batang mati. Oleh kerana  batang mati ini sudah mempunyai banyak ukiran semula jadi, tidak perlulah kita bersusah payah mengorek. Batang Bebuas akan membesar dan memenuhi ruang yang  ada hingga kelihatan seperti pokok sejati. Pada peringkat awal penanaman, kita perlu mengikat batang Bebuas Taiwan kepada batang mati dengan dawai berlapikkan lipatan kain agar ikatan dawai tidak melukakan batang BebuasTaiwan.

Setelah dua tahun berlalu, batang Bebuas Taiwan ini  telah membesar dan memenuhi ruang lubang yang ada. Tibalah masanya kita membuka ikatan pada batang mati. Batang mati yang cantik ini benar-benar telah dihidupkan kembali. Photo ini diambil pada awal Januari 2014.

Semoga website dan video youtube dibawah dapat menerangkan tentang Tanuki dengan lebih mendalam                                                
http://www.bonsai4me.com/AdvTech/ATLarchTanuki%20page1.htm

http://www.bonsai4me.com/AdvTech/ATLarchTanuki%20page1.htm

Tanuki ini telah diubah permainannya dari unformal upright kepada cascade. Perjalanan kehidupan satu-satu bonsai akan sentiasa berubah bentuknya mengikut cita rasa tuannya. Dua tahun dari sekarang, tanuki ini akan matang dan siap untuk dipamerkan di halaman Garden House. Buat masa ini dia menjadi penghuni Beach House menghirup bayu laut untuk terus membesar.

PRINCESS ADELYN...HOW YOU CHARM OUR LIFE

Adelyn adalah puteri paling kecil dalam FCUHOMESCHOOLING. Kehadhirannya menambahkan lagi meriahnya kehidupan seharian kami sekeluarga. Saya ada membuat entri berkenaan kelahirannya dalam 

DEAREST PRINCESS ADELYN WITH LOVE. Begitu cepat masa berlalu dan kini usia Adelyn sudah meningkat setahun lebih. Sememangnya Adelyn adalah seorang kanak-kanak yang sangat cerdik. Dalam usia yang masih muda, dia sudah dapat menempatkan dirinya sebaris dengan kakak-kakak dan abang dalam kelas FCUHOMESCHOOLING terutamanya kelas yang berbentuk aktiviti. Tidak mungkin kami menidakkan kehadhirannya dalam kelas kerana Adelyn yang bijak ini akan menangis. Walaupun pada peringkat awalnya, kelas menjadi kelam kabut juga apabila Adelyn suka mengoyak segala buku yang ada di depannya, kini..dia sudah faham fungsi buku adalah untuk dibaca.

Sebaik sahaja lahir ke dunia, azan dari ayahanda adalah merupakan interaksi yang pertama Adelyn di dunia. Ini adalah kesinambungan dari halwa telinganya sepanjang berada di dalam rahim ibu. Selain dari alunan suara bunda membaca Al-Quran, kalimah Allah  dari Mp3 tidak pernah berenggang siang dan malam mengajar  Adelyn ketika di alam rahim tentang Keesaan Ilahi.

Walaupun adik beradik, mereka mempunyai  rupa dan watak yang sangat berbeza.  

Namun begitu, perbezaan  ini sedikit pun tidak menghalang ikatan kasih sayang mereka. 

 Sesungguhnya perbezaan antara kita adalah tersirat rahsia Allah yang maha luas. 

Dalam lingkungan umur sebulan, Adelyn sudah dapat menyebut perkataan pertamanya iaitu Allah.

Oleh kerana bunda adalah ibu berkerjaya, Adelyn dan Alyssa dibesarkan dengan sajian susu kambing. Sejak dari anak pertama lagi, kami tidak alu-alukan suntikan pelalian. Begitulah dengan cucunda tersayang, dengan izin Allah segala urusan dimudahkan. Alhamdulillah....amalan meminum minyak kelapa dara, pengambilan habbatussaudah dan halba banyak membantu pertumbuhan mereka yang sihat walafiat. Amalan kerohanian yang berasaskan ayat Al-Quran sebenarnya adalah ubat paling mujarab disamping penggunaan berbagai herba yang mempunyai nilai perubatan yang tinggi. Keyakinan terhadap bantuan dari Allah adalah penyelesaian dalam segala perkara setelah kita berusaha mengubatinya.

Sudah mula  pandai berkawan dengan sister Alyssa tersayang.....

Adelyn suka berinteraksi dan aktif bergerak ke sana sini. Untung juga 

ada walker yang boleh dikayuh tanpa terjatuh. 

Comelnya Adelyn yang tertidur atas walker setelah puas bermain. Kita perlu mengajar anak-anak kecil untuk bebas dan berdikari. Elakkan mereka terlalu bergantung kepada kita. Memang agak susah pada mulanya tetapi berkat kesabaran kita dan usaha yang berpanjangan, anak kecil tidak lagi susah diurus. Kita dapat menguruskan anak kecil di samping menguruskan kerja rumah. Bagi ibu yang membuat homeschool, kemahiran ini sangat penting agar kita dapat membuat berbagai pekerjaan rumah dalam masa serentak.

Adegan  tangis menangis adalah baik dalam pembesaran seorang bayi terutamanya 

buat degupan jantung yang sihat. Walau bagaimanapun, biarlah  ianya seiring 

dengan gelak ketawa yang membahagiakan.

Kedua-dua cucunda ini sangat beruntung kerana dibesarkan dalam perjalanan 

Penjajahan Seluruh Semenanjung Malaysia. Sudah banyak ilmu yang 

telah dapat mereka serapkan sepanjang perjalanan tersebut. Walaupun di dalam kereta, 

mereka dapat lena dengan nyenyaknya menghadam segala ilmu alam sekeliling.       

Apakah mimpi indahmu wahai Adelyn?

ROADSCHOOLING mendedahkan para pelajar kepada ilmu yang luas dan tidak  

hanya apa yang tertulisdi dalam buku sahaja. Memang banyak menafaatnya 

dari pembelajaran roadschooling ini terutamanya dalam meluaskan minda mereka.

Pusat membeli belah adalah tempat yang paling kerap kami lawati demi memenuhi 

keperluan seharian dalam perjalanan. Adelyn bayi roadschooling ini menganggap 

pusat membeli belah adalah rumahnya. Dia begitu selesa walaupun kadang-kadang 

kami terpaksa berlama-lama di tempat membeli belah kerana bukan 

senang menyelesaikan keperluan semua ahli keluarga yang besar ini.

Mula-mulanya dia sangat teruja untuk mencuba permainan kotak dengan kakak dan 

abangnya. Setelah diberi peluang, Adelyn menangis pula. Lawak betul !! 

Mungkin dia rasa pelik sebab tidak nampak badannya yang 

terlindung dalam kotak.

Memang dia seorang bayi yang berani.....

Bukan setakat basikal sister Afiqah yang ingin dicuba, 

pandu kereta juga tidak terkecuali.

Perawakan keturunan Monggolia dari sebelah bunda jelas menghias raut 

wajah Adelyn. Sememangnya wajah Adelyn dan Alyssa 

jauh berbeza kerana wajah Alyssa adalah seratus peratus 

 wajah ayahanda.

Hati siapa tidak cair dengan senyuman Adelyn yang manis ini.....

The whole world smile with you..love!!

Kasih sayang hingga ke syurga....

Hanya kesyukuran ke hadrat Ilahi atas segala kurniaNya. 

Kehadhiran kalian sememangnya kebahagiaan kami 

wahai cucunda tersayang....

Terharunya dengan sikap Alyssa yang masih kecil tetapi sudah 

memiliki hati yang besar. Walaupun mereka tidak jauh beza umurnya, 

dia tahu tugas seorang kakak yang mesti menyayangi dan melindungi adiknya.

Walaupun usia belum cukup setahun, Adelyn sudah mengikuti  field trip homeschool yang kami sering adakan di sekeliling Langkawi. Gambar di atas diambil ketika membuat lawatan belajar di Pantai Cenang. Pembelajaran kali ini menekankan cara menjaga pantai dari hakisan. Mereka boleh melihat sendiri bagaimana penggunaan guni pasir dapat membantu menghalang ombak dari menghakiskan pantai. Selain itu mereka juga mengutip batu-batu untuk hiasan taman dan bonsai. Penerangan lebih terperinci buat Afiqah tentang rupa dan batu yang dikutip. Bagaimana pembentukannya dan juga mengapa hanya terdapat di sesetengah pantai di Langkawi.

Biasanya setiap pagi begini, kanak-kanak lain sedang berada di dalam kelas yang diajar oleh seorang guru. Pelajar kami pula belajar di pantai, di sungai, di sawah padi dan apa sahaja tempat yang boleh menyumbang kepada pembelajaran mereka. Berbagai-bagai soalan yang mereka timbulkan dan kami memberi jawapan yang real di depan mata dan bukan melalui pembacaan dalam buku tex. Kami galakkan mereka meneroka dan bertanya kepada masyarakat sekeliling apa yang ingin mereka ketahui. Dengan ini mereka memperoleh
berbagai-bagai jawapan dari satu soalan yang mereka musykilkan. Dengan cara ini melatih mereka berfikir apakah jawapan yang terbaik dan juga sedar bahawa jawapan  itu tidak statik dan pasti berlainan jika suasana berlainan. Indahnya pembelajaran homeschool....sesungguhnya saya sendiri sangat dambakan bentuk pembelajaran seperti ini ketika saya kecil dahulu. Baru kini...dapat direalisasikan kepada anak-anak dan cucunda tersayang. Untungnya kalian.....Syukurlah kepada Allah yang memberi nikmat.
                    

Berlainan dengan kakak-kakak dan abangnya, Adelyn tidak 

berminat dengan toys yang dibeli. Dia lebih suka menyelongkar dan

mencuba apa-apa peralatan yang ada di sekelilingnya. 

Baginya....peralatan-peralatan ini lebih seronok dan real. 

Namun begitu....kuda beroda ini adalah antara kegemarannya. Mungkin kerana 

fungsinya yang boleh bergerak ke sana dan ke sini.

Bermain hingga keletihan.....Akhirnya tertidur atas baringan kuda beroda. You are so...cute!!

MENJELANG USIA SETAHUN....
Kami memang suka meraikan harijadi anak-anak dan cucunda. Majlis seperti ini memang merapatkan dan menjalin kasih sayang antara kami. Sambutan sesama keluarga meninggalkan kenangan manis terutamanya bagi anak-anak kecil seperti Afiqah, Afiq, Alyssa dan Adelyn. Tiada salahnya selagi tiada unsur yang dibenci oleh Allah. Apalagi apabila majlis ini diiringi dengan bacaan Maulid Nabi dan doa dari semua ahli keluarga untuk anak yang disambut harijadinya. Begitu juga ketika menghembus lilin, niatkan menghembus cahaya lama dalam kehidupan dan muncul cahaya baru yang lebih terang apabila kita membuka lampu. Semoga kehidupan kita seterusnya mendapat cahaya kebenaran yang lebih baik dari tahun sebelumnya.

Suasana akan jadi lebih meriah ketika menyediakan makanan istimewa dan kek harijadi. 

Inilah peluangnya untuk membuat cooking class yang sangat diminati oleh pelajar kami. 

Lambat laun, mereka akan mahir dalam pembuatan kek dan kueh mueh. Inilah antara target 

kami dalam pembelajaran homeschooling agar ilmu ini dapat dimenafaatkan dalam 

kehidupan mereka kelak.

Selalunya setiap harijadi Afiqah, dia memilih Pavlova. Kali ini saya buat kek Tiramisu buat Adelyn. Kek empat lapis ini sangat berat iaitu lebih kurang 3.5 kg. Memang puas hatilah dan sedap sangat. Kalau beli di kedai memang mahal. Buat sendiri lebih berbaloi bagi keluarga besar seperti kami. Saya akan buat entri mengenai cara membuat kek Tiramisu ini dalam post akan datang, Insyaallah. Setiap post berkenaan masakan, selalunya saya buat secara detail kerana ianya dikhaskan untuk pembelajaran homeschooling kami.

Wah asyiknya Afiqah dan Alyssa menghias kek dengan coklat chip. Aktiviti ini tidak kami sertakan Adelyn kerana dia masih tidak pandai untuk berhati-hati dan teliti dalam pekerjaan. Mungkin tahun depan Adelyn sudah dapat mengerti dan dapat turut sama menghias kek harijadinya.

Akhirnya.....kek Tiramisu yang bertahtakan coklat chip dan beratapkan parutan coklat tebal sudah sedia untuk disantap oleh kami sekeluarga. Kepuasan membuat kek sendiri tidak dapat dibayangkan dan kemahiran kian bertambah setiap kali membuatnya. Tidak mustahil suatu masa nanti kita boleh membuka kedai kek buatan halal dan berkat. Insyaallah....

Saat yang paling ditunggu oleh semua....Tidak lama lagi boleh merasa kek Tiramisu yang sedap ini!!



Cepatnya setahun berlalu....Semoga hidupmu sentiasa di dalam lindungan Allah jua !!

Sepotong kek untuk Adelyn tersayang....Selalunya sepotong kek yang besar ini 

akan dimakan berkali-kali oleh Adelyn.

Inilah rupa birthday girl yang  comel montel  ini....

Uncle: Adelyn..show me your ugly face..Good!!

(Adelyn pun mula mengkerutkan dahi dan hidungnya..)

Uncle: Okey...now give me your shy face. 

(Adelyn pun mulalah tersenyum simpul dan tunduk malu. Pandai betul dia berlakun). Sebenarnya arahan-arahan begini memang bagus untuk kanak-kanak yang baru cuba bercakap dan memahami bahasa. Kami sememangnya bertutur dalam Bahasa Inggeris dengan semua cucunda. Apabila mereka meningkat usia seperti Afiq dan Afiqah, mereka sudah dapat menguasai Bahasa Melayu dengan baik tanpa diajar kerana mendengar pertuturan orang sekeliling yang sememangnya berbangsa Melayu. Tanpa susah payah, mereka sudah dapat menguasai dua bahasa. Selain Bahasa Inggeris, mereka juga didedahkan dengan Bahasa Arab,Korea dan Mandarin dalam pembelajaran homeschool mereka. 

Uncle: Enough....Now I want you to give me your charming face.

( Ketika usia sebeginilah sangat seronok bermain dengan kanak-kanak. Apa yang diajar...cepat dapat. Oleh itu sangat penting kita sediakan persekitaran yang sihat dan sentiasa berdamping dengan mereka)

Adelyn memang cepat membesar. Kini badannya sudah sama saiz dengan kakak. Apabila membeli pakaian, sudah boleh berkongsi. Namun begitu ada juga  sesetengah barang yang dia tidak mahu berkongsi guna seperti botol susu dan bantal tidur. 

Antara aktiviti yang paling disukai oleh Adelyn...Kami menekankan 

aktiviti senaman seperti jogging dan bersukan kepada anak-anak dan 

cucunda dari kecil lagi. 

Cuba membuat tekan tubi yang ditunjukkan oleh uncle.

Sejuk mata memandang....bahagia hati bunda mengandung. Semoga kasih 

sayang di dunia ini akan membawa kalian kepada Allah.